In vielen Bereichen der Industrie, in Großküchen oder auch in der gesamten Gastronomie werden unterschiedliche Fette benötigt, die nach einem entsprechenden Prozess nicht mehr verwandt werden können. Das nunmehr als Altfett deklarierte Produkt muss nun sorgfältig und umweltverträglich entsorgt werden. Hier stehen entsprechende professionelle Unternehmen zur Verfügung, die diese Aufgabe mit Sorgfalt erledigen werden.
„Fett ist ein wichtiger Rohstoff. Er wird nicht nur in Küchen verwendet, sondern findet viele Einsatzmöglichkeiten in der Industrie. Doch Fette gehört nicht in den Hausmüll. Die richtige Altfettentsorgung garantiert, dass an der Umwelt kein Schaden entsteht und hilft, die Müllkosten zu senken.
Zitat: http://www.altfettentsorgung.net.
Sachgerechte und optimale Altfettentsorgung
Unternehmen und Betriebe, die im Rahmen ihrer täglichen Aufgaben Altfett produzieren, wählen spezielle Dienstleister aus, die diese Rückstände sachgerecht und kompetent entsorgen. Oftmals bestehen hierzu bereits langfristige Verträge mit diesen Firmen, so dass eine optimale Altfettentsorgung vorgenommen werden kann. Bezüglich der Entsorgung bestehen gesetzliche Vorgaben, die eine ordnungsgemäße Abholung und Verbringung an die vorgesehenen Stätten regeln. Aus diesem Grunde ist es auch nur lizenzierten Unternehmen möglich, diese Aufgaben durchzuführen. Aufgrund der gesetzlichen Grundlagen werden auch entsprechende Kontrollen vorgenommen, wie beispielhaft durch das Gesundheitsamt.
Bedeutung für die Industrie
Ist das Altfett einmal auf den Weg gebracht, so wird dieses nicht einfach „so“ entsorgt, sondern vielmehr neuen Aufgaben zugeführt. Zahlreiche Optionen bestehen hier, ebenso zeigen sich auch industrielle Unternehmen sehr interessiert an diesen Produkten. Es besteht also durchaus noch Bedarf an diesem Stoff wie beispielsweise
- Nach Aufbereitung Verwendung in der Tierfuttermittelindustrie
- Bedeutung auch bei der Herstellung von Biodiesel
- Chemische Industrie besitzt einen hohen Bedarf
- Anderweitige Verwendung in der Petroindustrie
Während also das Altfett aus den Betrieben eine weitere Verwendung findet, gestaltet sich dieses in Privathaushalten durchaus schwierige. Aufgrund der geringen Mengen ist man hier bezüglich der Altfettentsorgung eigenverantwortlich. Daher gilt es, sich an die entsprechenden Vorgaben bei der Entsorgung zu halten.